Scegliere il catering per il proprio matrimonio non è per nulla una decisione semplice, ma è certamente la più gustosa! Dopo l’abito della sposa e la Location prescelta, infatti, il banchetto nuziale si colloca al terzo gradino del podio tra gli elementi che più determinano la buona riuscita di un matrimonio memorabile. D’altronde, i cinque sensi sono un ottimo modo per richiamare ricordi lontani e, tra tutte le nostre capacità percettive, il gusto gioca un ruolo importantissimo.
Perché, allora, molte coppie si ritrovano quasi impietrite dinanzi la scelta su come intrattenere i palati dei loro ospiti? Beh, la risposta è presto fatta: per l’eccessiva quantità e varietà dell’offerta. Oggi più che mai, infatti, l’offerta sul mercato del food and beverage e allestimenti è sempre più variegata e, talvolta, può disorientare.